8 alimentos que no son para los débiles de corazón. ¡Por favor, no mires esta publicación si estás comiendo!

El mundo es enorme y en él hay muchas cosas interesantes y hasta enigmáticas. Son particularmente incomprensibles las preferencias alimentarias de algunos pueblos que simplemente comen algo que otros ni se atreverían. ¿No me crees?

1. Piedra viviente marina Pyura chilensis

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Sí, existen las piedras vivientes. Viven cerca de las costas de Perú y Chile. Debido a su estructura única, la Pyura acumula el metal vanadio en grandes cantidades. Sin embargo, su carne es muy apreciada por su sabor delicado y se sirve de varias maneras.

2. Molusco panopea generosa

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Este crustáceo de apariencia original viven en América del Norte. Se usa principalmente para preparar platos como sushi y sashimi. <Este marisco es muy caro, y su costo puede llegar a los $ 60 por unidad en los mercados de Hong Kong. Por cierto, la Panopea generosa vive mucho tiempo, aproximadamente entre 100 y 150 años.

3. Hongo Hericium erinaceus

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El segundo nombre de este hongo es "Melena de león", y le queda muy bien. A pesar de su aspecto no muy apetitoso, Hericium erinaceus es increíblemente beneficioso y se utiliza tanto en la industria alimentaria como en la médica. En la medicina oriental se usa como un poderoso agente estimulante del sistema inmunológico. Tiene un sabor parecido al del camarón.

4. Foca rellena de gaviotas Kiviak

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Este plato festivo (!) es muy popular entre las personas que viven en Groenlandia, aunque si eres nervioso, será mejor que no lo pruebes. Lo hacen de esta manera: toman la piel de una foca, la rellenan con unas 400 aves y la sellan con manteca, colocándolo bajo una piedra de 3 a 18 meses. Tan pronto como pasa el tiempo necesario, se le quitan las plumas a las aves y la comida está lista. Dicen que este platillo tiene un sabor parecido al de un queso muy picante.

5. Cabeza, patas y estómago de carnero

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Un plato muy común en los países de Medio Oriente. La cabeza, el estómago y las patas del carnero se cocinan durante mucho tiempo, después de lo cual solo el miembro más respetado de la familia lo corta.

6. Pulpo vivo San-nakji

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Si alguna vez has soñado con comer algo que te mire, entonces este es el plato que buscabas. A los coreanos se les ocurrió la idea de comerse un pulpo vivo con todo su interior. Además, este plato (¡¿plato?!) se considera un manjar. Se sirve de manera muy original. El camarero simplemente toma al pulpo del acuario y lo coloca en un tazón, para concluir rociándolo con sésamo. Lo peor de todo es que si no se mastica bien el tentáculo, puede adherirse a la garganta y matar al desafortunado que se lo comió.

7. Carne de tiburón podrida Hákarl

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Este manjar se considera un plato nacional islandés. Como la carne fresca del tiburón polar o groenlandés es venenosa, la dejan que se descomponga durante unas 5-8 semanas, luego la cuelgan y esperan otros 2-4 meses. Al final de todas estas manipulaciones simples se obtiene algo de un color amarillento y un sabor controvertido.

8. Bebida alcohólica hecha de una gaviota muerta

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Esta bebida exótica la hacen los esquimales canadienses, y como dicen, tiene un sabor increíblemente desagradable y también causa una terrible resaca. Ni qué decir de la rápida forma en que embriaga a la gente. Y la receta para esta poción es esta: tomar una gaviota muerta, llenarla con agua y dejarla bajo la luz solar directa durante unos días. Luego siguen algunas manipulaciones misteriosas, y la bebida está lista. Qué asco...

Fuente: pixabay

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